ホーム Alimentari 乾燥パスタ リングイネ507/ディチェコ
リングイネ507/ディチェコ
<ディ・チェコ・ディ・フィリッポ>
日本でもすっかりおなじみになった青いラベルのディチェコパスタ。その品質にさらに磨きをかけたパスタがここに誕生しました。デュラム小麦の選定から、製粉、マイエッラ公園の山から湧き出る冷水とのミキシング、表面のザラつきを生み出すブロンズダイス、低温での乾燥と、そのパスタ作りの全てにこだわる伝統から、新しいパスタの歴史が始まります。
その粘りあるコシと歯切れの良さ、香り立つ小麦の風味、ソースを抱きかかえるかのような表面のザラつき。
そのすべてが、一皿のパスタ料理に新しい感動と悦びを呼び起こします。
【幅】2.8mm
【厚み】1.6mm
【ゆで時間】11分

・ 定価
713円(税53円)
販売価格

713円(税53円)

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