ホーム Alimentari 生ハム・チーズ サンダニエーレ産生ハム18ヶ月熟成 (100g)
サンダニエーレ産生ハム18ヶ月熟成 (100g)
■生産州 エミーリア ロマーニャ州

ピオ・トジーニでは熟成庫の窓を開閉し、生ハム熟成に最高と言われるアペニン山脈から吹き降りる冷たい風による、パルマでも少なくなった伝統的な熟成方法を守り続けています。 絶妙な塩加減と硬く引き締まった肉質はパルマのランギラーノ村に吹く山風によって生まれ、そして地下の熟成庫にて独特なる芳香を生ハムにもたらし、マイルドな味わいに仕上がっています。

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・ 定価
1,512円(税112円)
販売価格

1,512円(税112円)

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